你最常吃的家常菜是什么菜呢?
那真的最常是多了去了。
红烧排骨。吃的菜什菜红烧排骨,家常是最常一道常见菜肴。以猪排骨、吃的菜什菜杏鲍菇作为主要食材,家常以干辣椒、最常花椒、吃的菜什菜八角、家常丁香、最常姜片、吃的菜什菜盐、家常老抽、最常生抽、吃的菜什菜料酒、家常冰糖等作为辅料制作而成。此菜味道香咸,排骨酥烂,色泽金红。男女老少皆可食用,无论怎么做都是好吃的!
尖椒肉丝。尖椒肉丝是一道独具浙江地方特色的美味名菜,属于浙菜系。味道可口,是下菜的佳肴。吃米饭时最喜欢吃带着丝丝辣味的瘦肉了,特别有嚼劲,而辣椒又含有丰富的维生素等,食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒能加速新陈代谢,促进荷尔蒙分泌,保健皮肤。吃了不仅不长肉还美容,真是过瘾!
干炸带鱼。干炸带鱼,是一道以带鱼、鸡蛋和面粉为原料的传统海派菜肴。鱼段金黄,酥脆鲜香,味道鲜香可口,酥脆诱人,烹饪工艺简单。特别是蘸着孜然吃,也是超级下饭。第四道菜:鱼香茄子。鱼香茄子是一道菜品,是四川省传统的特色名菜之一。属于川菜系中比较具有代表性的鱼香味型的名菜。鱼香茄子的油水比较大,将汤汁调在大米里面,搅拌起来吃,超级美味呢!
西红柿炒鸡蛋,西红柿炒鸡蛋是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学,营养搭配合理。鲜艳,口味宜人,爽口、开胃,深受大众喜爱。其营养价值丰富,具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。配上米饭来吃,能吃好几碗!
回锅肉。是一种烹调猪肉的四川传统菜式,属于川菜系列。制作原料主要有猪肉、青椒、蒜苗等,口味独特,色泽红亮,肥而不腻,入口浓香。虽然有点油腻,但就是好吃的不得了。第七道菜:干锅有机菜花。越看越香,脆脆的菜花加上辣椒片子,也能吃得一干二净!
可乐鸡翅,可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点。一般人群均可食用。
毛血旺。毛血旺以鸭血为制作主料,烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。起源于重庆,流行于重庆和西南地区,是一道著名的传统菜式。这道菜是将生血旺现烫现吃,且毛肚杂碎为主料,遂得名。很受欢迎的一道川菜,就是吃了容易长痘,油太大了,吃了容易上火,但绝对是米饭杀手!
大烩菜。吃米饭都离不开这道菜吧,乱七八糟的蔬菜一锅烩,里面放上点肉,吃起来更香!
南宁美食是什么味道?
清脆炒豆角?(扁豆角)的做法 ?
准备好所有食材扁豆角?小米辣椒?蒜?生抽?蚝油?盐?白糖请点击输入描述
豆角洗净去两头,斜切成条请点击输入描述
蒜,辣椒切碎请点击输入描述
起锅烧油,油热加入蒜辣椒,爆香请点击输入描述
加入豆角,翻炒几下请点击输入描述
再加入半勺盐(因为豆角不好入味,提前加入盐),翻炒均匀请点击输入描述
豆角炒到半熟,加入半勺生抽请点击输入描述
一勺蚝油,继续翻炒,豆角一定要炒熟,不然容易中毒哦请点击输入描述
出锅后加入半勺糖调味请点击输入描述
简单好吃,比肉好吃的小炒菜请点击输入描述
清脆可口,小炒菜请点击输入描述
小贴士
提前加入盐,因为豆角不容易熟豆角一定要炒熟不然容易中毒哦一,酸。
经常来南宁的朋友应该知道,在比较繁华的市区,比如说中山路,朝阳广场,或者是各大公园,经常见有小商贩推着一个小车,小车上面整整齐齐地排放着一个个玻璃容器,里面就是南宁人特别喜欢的美食之一——酸野。
那个酸酸的气味,老远的地方你就可以闻得到,然后嘴巴开始泛酸。这就是我们平常吃的酸野:
不用怀疑自己的眼睛,像外地的朋友平常吃的芒果,菠萝,番石榴,李子,杨桃,木瓜,西瓜等等水果,我们都可以把它们剁成一小块一小块的,撒上白米醋,辣椒粉,糖,然后搅拌均匀再吃。
二,辣。
南宁人吃辣,没有重庆四川湖南那么出名,但是很多人,也是无辣不欢的那种。所以在广西吃到的各种美食,都可以和“辣”扯上关系。比如说我上面提到的酸野,辣椒就是不可或缺的一味配料。像我们平时晚上吃的宵夜生蚝,辣椒也是必不可少的。
三,“臭”。
南宁的老友粉,不像柳州的螺蛳粉那样“臭名远扬”,然而我带我的外地朋友去吃老友粉时,她们纷纷坦言受不了那个气味。就是这玩意:
这张应该可以看得清楚的哦。老友粉之所以发臭,是因为里面的两种配料,一种是豆豉,就是里面的那些黑色豆豆。另一种是酸酸,里面那些条状的东西,就是酸笋。貌似外地人很难接受这两样东西。
(责任编辑:生活常识)
-
烙馍卷菜有胡萝卜,肉丝,香菇,韭菜等烙馍卷菜做法如下:材料包菜、红萝卜、虾米、肉丝、香菇、木耳、马蹄、蛋皮、韭菜、豆腐、春笋、虎堤做法1、文火煎海堤,变脆就可以。不能放油,会团在一起的。2、配料切成丝 ...[详细]
-
宇宙之大,无奇不有。尽管我们已经发现的星球只是宇宙中众多星球中的极少一部分,但在这些已知星球中,也存在着一些令人惊叹的个体。在室女座方向,距离太阳系大约57光年的位置上,科学家们发现了一颗美丽的粉色星 ...[详细]
-
神秘的南极大陆一直是科学家们的焦点之一,尤其是与雅利安地下城的传说相关,这个神秘谜团令人着迷。接下来,我们将探讨这些关于南极雅利安地下城的神秘传说。据传言,德意志第三帝国的元首希特勒在苏联红军攻占柏林 ...[详细]
-
红薯粉丝做法一,红薯粉条拌菠菜材料红薯粉条1把,菠菜1把,蒜瓣4个用掏蒜器掏碎),葱切丝做法1、烧一锅水,水滚下红薯粉条,煮到粉条可以用筷子夹断,粉条冲凉水沥干水待用。2、继续将菠菜放入滚水,立刻起锅 ...[详细]
-
1、海鲈鱼和海鱼一样以冰鲜为多,口感比较柴,而且腥味也较重。淡水鲈鱼的肉则像“蒜瓣肉”,蒸好后比较容易散开,但肉质有弹性,腥味不重,更加鲜香。从口感来说,淡水鲈鱼比海鲈鱼好吃。 2、海鲈鱼与淡水鲈鱼的 ...[详细]
-
主料牛脊髓300g土豆2个芋艿6个老抽适量生抽适量冰糖适量黑胡椒少许芋艿土豆烧牛脊髓的做法步骤1.牛脊髓切5cm左右长条,焯一下水,捞起备用。2.土豆芋艿切滚刀块,加水至刚好淹没,中火煮至筷子能轻松戳 ...[详细]
-
1 青椒回锅肉的做法用料猪五花肉 300克、青椒 50克、红椒 30克、洋葱 30克、葱姜蒜 各适量、油 适量、郫县豆瓣酱 一汤匙、甜面酱 半汤匙、白酒 适量、煮肉用料、葱 一截、姜 两片、八角 一个 ...[详细]
-
中国的探月工程再一次吸引了全球的目光,嫦娥六号登月即将进入倒计时,这是一个振奋人心的时刻,也是中国航天事业的又一壮举。嫦娥六号要探索神秘的月球背面,还要将那里的土壤样本带回地球进行深入研究。这项任务充 ...[详细]
-
大虾炖白菜的家常做法大白菜是冬季餐桌上的常客,有“冬日白菜美如笋”之美誉,营养价值较高,含有90%以上的纤维素,还含有维生素C、维生素E等,在空气特别干燥的秋冬季,多吃白菜可以起到护肤和养颜效果。大白 ...[详细]
-
博山菜作为鲁菜的一个重要分支和组成部分。既有鲁菜鲜咸脆嫩的特点,又独具特色,成为了中国齐文化的代表性符号。博山菜长于烧、炸、拔丝等技法,口味偏于咸鲜,略甜,多使用酱油、豆豉,其代表菜有豆腐箱、砸鱼汤、 ...[详细]